Одним из наиболее распространенных сувениров, приобретаемых туристами в отпуске, является кокосовое масло, привозимое ими из Таиланда. Популярность этого продукта в Таиланде объясняется возможностью применения при готовке различных блюд, использования для получения равномерного загара, выполнения массажа, ухода за волосами и кожей. При правильном способе приготовления изделие обладает противомикробными и антигрибковыми свойствами и способностью улучшать обмен веществ в организме. Улучшение метаболизма достигается при прохождении курса приема нескольких ложек масла перед первым приемом пищи утром за счет высокого содержания в нем (около 55%) лауриновой кислоты, которая к слову приводит к омоложению и подтягиванию кожи, предупреждает появление угревой сыпи. Кроме этого такой способ использования масла, позволяет обеспечить:

• нормализацию работы органов ЖКТ;

• очистку организма от токсинов;

• обновление клеток;

• снижение концентрации холестерина в крови.

Масло кокоса представляет собой изделие натурального происхождения, получаемый путем переработки мягкой внутренней части плода. Для ежедневного использования подходит продукт первого отжима марки Naturel содержащий в своем составе помимо кальция, марганца, фосфора, калия и меди, биологически активные вещества групп С, Е, В, Н, А.

Тайские бренды и виды кокосового масла

От способа получения во многом зависит количество содержащихся в нем полезных веществ и, соответственно, область его применения. Так, натуральное кокосовое масло первого отжима, не прошедшее дополнительную очистку, рафинирование и обработку получается путем холодного прессования (Extra Virgin) предварительно измельченной мякоти и применяется для массажа, косметического ухода и улучшения внешнего вида волос (маски, добавление в шампунь и т.д). Технология горячей обработки предусматривает использование кокосов коричневого цвета, имеющего большое количество мякоти и почти не содержащего молочка. После извлечения мякоти, ее измельчают при помощи терки, а полученную стружку заливают горячей водой и доводят смесь до кипения. При этом на поверхности жидкости появляется масляная пленка, которую следует удалить, после чего повторить процесс. Такой метод получения масла характеризуется деструкцией и устранением при фильтрации и рафинировании значительной части полезных веществ, однако некоторые покупатели предпочитают приобретать его для внутреннего употребления и, учитывая его более низкую стоимость в сравнении с продуктом, полученным путем холодного отжима. Перечисленные способы производства в Таиланде отличаются от метода, используемого фирмой vietcoco для изготовления кокосового масла из Вьетнама, использующей извлечение мякоти, ее подсушивание и отжим масла, что позволяет добиться максимального упрощения процесса при массовом выпуске продукта.

Среди наиболее популярных тайских брендов, продукцию которых чаще всего покупают туристы, следует назвать:

1.Thai Pure Virgin Organiс которая отличается тем, что производит органическое масло холодного отжима в Таиланде, которое проходит строгую проверку качества и подходит для приема в пищу. Приобрести продукты этого изготовителя можно в магазине "AsiaShop74".
2. Tropicana является брендовым производителем масла для массажа и косметического ухода.

3.Масло пищевое Naturel согласно отзывам специалистов отличается возможностью приема в пищу и использованию для косметического ухода, обеспечивающего достижение заметного эффекта за счет содержания большого количества витаминов.

4. Kinaree это 100% натуральное, качественное кокосовое масло, которое получено путем холодного отжима. Масло изготавливается без использования ароматизаторов, отдушек, загустителей, красителей и прочей химии. Все полезные свойства кокосового масла заложены в него самой природой, поэтому оно не нуждается в искусственных и зачастую вредных добавках

Эти производители выпускают нерафинированное и рафинированное масло холодного и горячего отжима в Таиланде, и обеспечивают стабильно высокое качество товара при гибкой ценовой политике и возможности выбора объема и разновидности кокосового масла в зависимости от материального благосостояния покупателя. Специалисты обращают внимание туристов на то, что не любой вид кокосового масла можно использовать для приема в пищу, пригодные для этих целей товары в большинстве случаев продается в продуктовых супермаркетах. Использовать кокосовое масло нерафинированного типа для приготовления еды можно только при наличии на его упаковке обозначения GMP, bio, organic или значка Extra.

Специалисты отмечают, что для того, чтобы привезти из Таиланда качественный сувенир не рекомендуется приобретать товар у торговцев на улице, поскольку такое изделие из-за нарушения технологии не обладает достаточным количеством полезных веществ, Магазин "AsiaShop74" предлагает большой выбор качественной продукции привезенной из Таиланда, с соблюдением всех норм транспортировки и хранения.
Для приобретения качественного кокосового масла в Таиланде следует пользоваться рекомендациями специалистов относительно оценки качества и цены изделия. Среди советов опытных туристов следует выделить: 

• основой оценки продукта является его консистенция, которая для нерафинированного продукта холодного отжима проявляется в виде затвердевания при температуре ниже 25°С и приобретения им белого оттенка;

• стоимость одного литра качественного продукта в Таиланде не может составлять меньше 600 бат;

• упаковка изделия не должна содержать трещин, подтеков, а наличие на ней надписи Virgin Coconut Oil свидетельствует о том, что товар относится к высшему сорту и получен путем холодного отжима;

• не рекомендуется покупать сувениры, продаваемые возле увеселительных заведений или на открытых участках рынков в Таиланде, поскольку даже правильное хранение такого продукта после его продолжительного нахождения под действием прямых УФ лучей вряд ли обеспечит высокое качество товара;

• рафинированное масло можно отличить по наличию на нем надписи Refined / RBD, в то время как на нерафинированном изделии будет находиться этикетка с обозначением Virgin /Extra Virgin;

• качественный продукт имеет беловато-прозрачный оттенок, коричнево-желтый цвет свидетельствует о низком качестве и использовании при его производстве шелухи кокосового ореха.

Кроме этого специалисты подчеркивают, что хорошее масло обладает слегка уловимым ароматом, содержащим сладкие ноты, наличие сильного или резкого запаха свидетельствует о добавлении к нему ароматизаторов или других компонентов. После приобретения изделия, возникает вопрос, как хранить кокосовое масло в домашних условиях. В течение срока годности рекомендуется хранить товар в нижних отделах холодильника, в случае необходимости необходимо поставить емкость в теплое место или на водяную баню, после чего оно приобретет жидкую консистенцию. Специалисты утверждают, что срок годности кокосового масла косметического типа колеблется от 24 до 48 месяцев, при этом продукт, используемый для приема в пищу портится по прошествии года.

Стоит ли везти кокосовое масло в подарок?
Согласно отзывам туристов, кокосовое масло занимает одно из первых мест в числе сувениров, которые они привозят из Индии, Турции и Таиланда. 

Вход на сайт
Неверно введен логин или пароль
Регистрация
Восстановление пароля